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三鲜汤

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三鲜汤是幸福的热带雨林分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“三鲜汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜汤。
三鲜汤

菜式简介
  超级无敌鲜的一道汤,之所以叫三鲜,是因为三种海鲜,不管哪种拿来煮汤都是鲜得掉眉毛的,就连最后我加了鸡粉,自己都觉得有点画蛇添足呢。
  虾和蟹我用了最粗犷的煮法。本来是要处理过后再煮的,可婆婆说等吃的时候自己动手弄算了,一处理再一过水,里面的鲜汁都没了,婆婆煮了这么几十年的饭菜,自然有她的道理,所以虾和蟹我只是把外壳洗干净了,直接丢锅里煮了。原汁原味呢。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
花蟹400克
100克
鱿鱼须适量
辅助料
冬瓜500克
米粉40克
平菇适量
适量
鸡粉适量
香油适量
适量

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