毛血旺
毛血旺是三生川辣椒铺分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“毛血旺”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛血旺。
菜式简介
毛血旺以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、是一道值得一尝为快的巴蜀名菜。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭血适量
- 鳝鱼片适量
- 毛肚适量
- 火腿肠适量
- 五花肉适量
- 黄豆芽适量
- 木耳适量
- 黄花适量
- 大葱适量
- 辅助料
- 三生川火锅底料适量
- 三生川干辣椒适量
- 三生川农家花椒适量