香甜热狗面包

做菜达人@妖妖～??

香甜热狗面包是妖妖～??分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香甜热狗面包”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香甜热狗面包。

菜式简介
　　这样的面包做好以后可以抹上黄油，这里用到的黄油要是涂抹型的黄油，口感微甜，没有怪味，很厚重又不会觉得腻，夹上生菜和香肠，超满足，生菜脆脆的，香肠我也用了两种，一种辣的一种不辣的，都特别好吃，不新欢吃香肠的也可以换成火腿或者肉排之类，提醒，一定不要忘加生菜，这个脆脆的口感太有层次了，这次买的生菜很新鲜，自带清甜口感，以至于后来又多补上两片才过瘾。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 高筋面粉250克; 低筋面粉62克; 奶粉13克; 细砂糖35克; 盐2克

辅助料: 耐高糖酵母3·5克; 全蛋液25克; 清水160克; 黄油25克

香甜热狗面包的做法步骤

香甜热狗面包做法技巧/窍门/补充说明：

本想着烤了一炉留着做早餐的，结果出炉还没等凉透，就被抢的只剩下两个，看来明天又要继续做，做面包和做馒头的时间差不多，稍微会长一点，如果要做的朋友提前做好时间上的规划，否则面团发酵过了头或者发酵不足，是会直接影响面包的口感和外观的。这个配方是卡士38升烤箱自带烤盘一盘8个的量，其它规格的模具请自行换算用量。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：面包

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