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网红蛋糕

菜谱编号:368-372
网红蛋糕是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网红蛋糕”。
网红蛋糕
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
戚风蛋糕:1个(6寸)--
辅助料用量
杏仁片:20克--

网红蛋糕的做法步骤

  • 第十一步:盖保鲜膜放凉后装入裱花袋备用。
  • 第十三步:用刀子在蛋糕里面划一圈。
  • 第四步:加酸奶拌匀,盖保鲜膜放一边备用。
  • 第十二步:烤箱160°烤10分钟到15分钟
  • 第二步:芝士放入容器中加盐和白糖隔热水融化搅拌均匀。
  • 第一步:准备好食材,有一部分忘记拍照了。
  • 第十步:把之前做好的芝士酱和刚刚做好的卡仕达酱放在一起搅拌均匀。
  • 第六步:加入淀粉拌匀。
  • 第八步:把煮开的牛奶倒入蛋黄中,一边倒一边搅拌。
  • 第十五步:挤好的酱。
  • 第七步:牛奶放入锅中煮开。
  • 第三步:放入淡奶油拌匀。
  • 第十四步:用裱花袋挤酱。
  • 第十六步:撒上杏仁片筛糖粉完成。
  • 第五步:蛋黄加白糖搅拌均匀。
  • 第九步:把牛奶蛋黄糊倒回锅中,小火一边加热一边搅拌,如图形状即可。
  • 菜谱标签:下午茶甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的网红蛋糕。

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