韭菜鸡肠
韭菜鸡肠是爱美食_wZU9分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“韭菜鸡肠”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡肠。
菜式简介
秋天韭菜开花，收割韭菜花后，这一茬韭菜是最好吃的，赛过春韭，而且经过苦夏，胃口大开，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳
我朋友家地里种的，纯天然，来一点。
鸡肠大伙可能听过，吃过少，刚好这几天，碰到鸡肠，洗的时候老费劲，洗了大概99+遍，用开水洗了好几遍！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜适量
- 鸡肠适量
- 辅助料
- 长尖椒三到五个
- 盐适量
- 南德适量
- 鸡精适量
- 糖少许
- 黄酒适量
韭菜鸡肠的做法步骤
韭菜鸡肠做法技巧/窍门/补充说明：
我个人比较喜欢炒菜放点糖，又辣带点甜，不要放多了哈，不喜欢吃的，可以不放，速度要快一些，不然韭菜会死的快，不好吃，放过韭菜要小点火
也可以先放鸡肠，再放辣椒，个人习惯