香辣凉粉
香辣凉粉是飞舞的夏花分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香辣凉粉”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣凉粉。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豌豆粉100克
- 青瓜一小节
- 油炸花生米少许
- 香菜少许
- 小米椒1个
- 水700克
- 葱花少许
- 辅助料
- 蒜瓣2瓣
- 油辣子适量
- 陈醋适量
- 生抽少许
香辣凉粉的做法步骤
香辣凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
1、100克的豌豆粉按这个做法可以够2-3人食用。
2、陈醋、油辣子和生抽根据个人口味和凉粉的多少自行增减。
3、油炸花生米用量不多,直接买酒鬼花生替代可以省事不少
4、想省事的话直接加自己喜欢的其它酱料也可以的哟
相关食材:凉粉