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【北海道吐司】直接法带来的松软香醇

做菜达人@薄灰
【北海道吐司】直接法带来的松软香醇是薄灰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【北海道吐司】直接法带来的松软香醇”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北海道吐司】直接法带来的松软香醇。
【北海道吐司】直接法带来的松软香醇

菜式简介
  大名鼎鼎的北海道吐司的确不是浪得虚名的,是每个烘焙爱好者都会尝试的一款吐司。上次尝试了100%中种法北海道,这次试下直接法,不需要加黄油,但是也很好吃,北海道是我最喜欢的吐司了。下次再试试汤种的北海道。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
高粉270克
低粉30克
奶粉15克
牛奶100克
淡奶油80克
辅助料
40克
4·5克
酵母4·5克
全蛋液35克

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