猪肉炖土豆
猪肉炖土豆是瞎吃瞎喝的小疯子分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“猪肉炖土豆”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉炖土豆。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉半斤
- 土豆2个
- 辅助料
- 豆角适量
- 冬瓜适量
- 粉条一小把
- 小葱5根
- 姜一小块
- 八角9个
- 生抽4匙
- 老抽3匙
- 鸡粉1匙
- 调味料1匙
猪肉炖土豆的做法步骤
猪肉炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆最好不要用刀切，我是用勺子挖的，刀切的土豆和勺子挖的煮出来味道不一样，东北人吃土豆块都不用刀切的。
2、粉条适量，因为它容易吸水，放冬瓜是怕土豆和粉条吸太多水而变的太干。
答配菜谱：猪肉与土豆的做法