【舒芙蕾??|两个烤碗分量】
【舒芙蕾??|两个烤碗分量】是LinyZhong分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【舒芙蕾??|两个烤碗分量】”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【舒芙蕾??|两个烤碗分量】。
菜式简介
一种挑剔的法国甜点。 Soufflé一字来自法语，意思是 “蓬松地胀起来”。
据说，这种烹饪方法在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。
烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则会很快“漏气”，一般在20到30分钟之后会完全塌陷。
第一次尝试做了这个甜点，感觉还不错，就是右边的侧漏而且又迅速地塌下去了～
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 低粉15克
- 黄油30克(不包括涂在烤碗上)
- 细砂糖15克(不包括涂在烤碗上)