西红柿青椒炒鸡蛋
西红柿青椒炒鸡蛋是寻梦一ZbDu分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿青椒炒鸡蛋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿青椒炒鸡蛋。
菜式简介
鸡蛋含有优质蛋白，蛋黄含有丰富的卵磷脂，固醇类，蛋黄素以及钙，磷，铁，维生素A，D，B族。西红柿有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族。而青椒中富含维生素C。三者同炒不但色泽美观还能提高钙的吸收率。西红柿青椒炒鸡蛋是较好的健脑食品。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 西红柿1个
- 青椒1个
- 辅助料
- 油少许
- 盐少许
- 番茄酱1勺
- 五香粉少许
- 白糖1勺
- 蚝油1勺