鸡丝凉面
鸡丝凉面是沙娅琪琪分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丝凉面。
菜式简介
鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃，特点是多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。自制的更加干净卫生，可根据个人口味调制。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉100克
- 凉面150克
- 莴笋50克
- 豆芽50克
- 胡萝卜50克
- 豆腐皮50克
- 大蒜2瓣
- 辅助料
- 辣椒油3勺
- 生抽3勺
- 醋2勺
- 花椒油1勺
- 白糖1勺
- 鸡精1勺
- 盐适量
- 花椒几颗
- 料酒适量
- 八角1瓣