冬瓜鸭架汤
冬瓜鸭架汤是米娜朗奇分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“冬瓜鸭架汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜鸭架汤。
菜式简介
刚烤了一只鸭子,鸭架与冬瓜炖汤吧~
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
鸭肉营养丰富,且性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
此汤清润消暑,利水祛湿,还能健脾开胃,滋养润颜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭架1个
- 冬瓜200克
- 辅助料
- 盐少许