西葫鸡蛋馅蒸包
西葫鸡蛋馅蒸包是尔东叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“西葫鸡蛋馅蒸包”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫鸡蛋馅蒸包。
菜式简介
西葫市场有见，买回家，擦碎搭配鸡蛋黑木耳做成馅料，蒸包子。很清爽的馅，低油少脂也很健康。只是这时的西葫水分太大，杀出的水比西葫还多。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 西葫芦600克
- 黑木耳50克
- 鸡蛋2个
- 小麦粉500克
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 蚝油适量
- 葱姜适量
- 酵母粉适量
西葫鸡蛋馅蒸包的做法步骤
西葫鸡蛋馅蒸包做法技巧/窍门/补充说明：
1、先在西葫里加芝麻油搅拌，再添加其他食材，可以防止馅料出汤。
2、蒸蒸包时冷水将蒸包坯入锅，先小火，锅热后再调为大火，包子蒸出来皮会很暄软。
相关食材：鸡蛋