花旗参杞子蒸白鸽
花旗参杞子蒸白鸽是花姐私厨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“花旗参杞子蒸白鸽”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花旗参杞子蒸白鸽。
菜式简介
花旗参又叫西洋参,其性凉,有补气养阴、清热生津之功效,白鸽素有“一鸽胜九鸡”之说,但为热血动物,搭配花旗参同煮可中和其热性。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 白鸽一只
- 花旗参片5克
- 枸杞子10克
- 辅助料
- 生姜适量
- 料酒适量
- 生粉适量
- 油适量
- 盐适量
花旗参杞子蒸白鸽的做法步骤
花旗参杞子蒸白鸽做法技巧/窍门/补充说明:
汤汁是精华,拌饭首选