黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜木耳炒鸡蛋是寻梦一ZbDu分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“黄瓜木耳炒鸡蛋”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜木耳炒鸡蛋。
菜式简介
鸡蛋含丰富的氨基酸，蛋白质，卵磷脂和微量元素等，是健康食品。黄瓜是一款健康蔬菜，木耳有多种药用价值，是一种珍贵的药材。黄瓜木耳炒鸡蛋营养齐备。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜2小根
- 鸡蛋3个
- 木耳适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐少许
- 五香粉少许
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
黄瓜木耳炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软。
2、温水中放入木耳，然后加两勺淀粉进行搅拌，可以去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒。