凉拌皮蛋豆腐
凉拌皮蛋豆腐是厨房和汤和沈初七分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌皮蛋豆腐”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌皮蛋豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 内脂豆腐一盒
- 皮蛋1个
- 辅助料
- 香菜适量
- 红椒适量
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 芝麻油适量
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤
凉拌皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、内脂豆腐很嫩，注意从盒子里取出来的步骤要小心。
2、把内脂豆腐切片或块状，会更入味，我这次只是想用整块豆腐所以没有切开，大家根据个人喜好来。
3、不喜欢香菜的就不放香菜，喜欢小葱的，可以放小葱，自己想怎么来，自己开心就好。
答配菜谱：皮蛋与豆腐的做法