青椒肉丝面
青椒肉丝面是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“青椒肉丝面”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒肉丝面。
菜式简介
这道面条在生日宴里必上的，煮一碗汤面，上一道青椒炒肉肉，夹上肉丝，与汤面同拌，爽口开胃。
青椒肉丝面
食材：薄皮青椒80克、猪前腿肉150克、面条200克
配料：豆干80克、洋葱适量、蛋清20克、小麦淀粉少许、生抽2汤匙、老抽少许、料酒少许、香醋少许、精盐3克、菜籽油适量
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 薄皮青椒80克
- 猪前腿肉150克
- 面条200克
- 辅助料
- 豆干80克
- 洋葱适量
- 蛋清20克
- 小麦淀粉少许
- 生抽2汤匙
- 老抽少许
- 料酒少许
- 香醋少许
- 精盐3克
- 菜籽油适量