麻辣豆皮
麻辣豆皮是克丽儿分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“麻辣豆皮”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣豆皮。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 油豆皮200克(干)
- 五香粉15克
- 辣椒粉25克
- 蒜碎30克
- 熟白芝麻30克
- 植物油150克
- 辅助料
- 芝麻油10克
- 盐6克
麻辣豆皮的做法步骤
麻辣豆皮做法技巧/窍门/补充说明:
1、我这个是蒸的豆皮,做完后略微有点硬,蒸的时候可以适当加一点时间,或者用水泡软也可以(20-30分钟左右,时间不宜过长要不然就该碎了)
2、辣椒可以根据自己耐辣程度适当增减,可以根据自己的口味来调。。
3、如果有味精可以加一些,我没加,家里没有。
4、放一天再吃会更入味一些。
相关食材:豆皮