拌粉条
拌粉条是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“拌粉条”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拌粉条。
菜式简介
这是一道正宗的四川菜。无论在四川什么地方,餐桌上都会听到大家说老板,来一盘凉拌粉条。可见这道菜的受欢迎程度了。这道凉拌粉条个人觉得啊,要多放一些花椒面。因为好吃麻辣鲜香,特别开胃唯一的重点就是这个粉条啊它热的,它会黏在一起。应该怎么处理呢?下面的菜谱中会教大家具体的做法。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红薯粉条一把
- 姜少许
- 韭黄二两
- 小葱一根
- 泡椒小米辣3个
- 蒜适量
- 辅助料
- 生抽半匙
- 菜籽油二匙
- 花椒面一匙
- 麻油半匙
- 醋少许
- 白糖少许
- 油辣子一匙