毛血旺火锅

做菜达人@顾墨_fffWge

毛血旺火锅是顾墨_fffWge分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“毛血旺火锅”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛血旺火锅。

毛血旺火锅

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺煮; 耗时三刻钟; 难度普通

主材料: 鸭血两块; 莴苣适量; 金针菇适量; 豆腐一块; 豆腐皮一片; 芹菜一棵; 火腿肠一根; 白菜适量

辅助料: 干辣椒五个; 花椒适量; 姜适量; 蒜适量; 葱适量; 香菜适量; 盐适量; 蒸鱼豉油适量; 酱油适量; 白芝麻适量

毛血旺火锅的做法步骤

毛血旺火锅做法技巧/窍门/补充说明：

1·鸭血切完后要放在清水中，防止氧化，保持新鲜
2·放入配菜顺序要从不容易熟的到容易熟的
3·配菜完全可以按照个人口味来

菜谱标签：秋季食谱冬季食谱懒人食谱

相关食材：血

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