黑米馒头
黑米馒头是seiseizhang分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“黑米馒头”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑米馒头。
菜式简介
这种馒头不像之前做的红糖开花馒头那样蓬蓬的软软的，这种少了近80g的水，蒸出来的馒头就很有嚼劲。小时候，在家吃姥姥做出来的就是这种很筋道的馒头，好喜欢??
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 有机面粉350克
- 黑米粉150克
- 净水180克（揉面用）
- 辅助料
- 白糖10克
- 酵母粉5克
- 净水100克（溶解酵母用）
- 色拉油10克