全麦虾仁角瓜蒸饺

美食达人@独自清醒

全麦虾仁角瓜蒸饺的做法

耗时/难易度: 口味原味; 工艺蒸; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 角瓜2个; 虾仁半小碗; 鸡蛋4个; 全麦面粉4杯

辅助料: 姜半个; 酱油2勺; 油2勺; 十三香2勺; 盐2勺; 葱一颗

全麦虾仁角瓜蒸饺的做法步骤

第一步：角瓜洗净切开去瓤。

第二步：鸡蛋打散。

第三步：姜洗净。

第四步：切末。

第五步：锅中热油。

第六步：放鸡蛋打散。

第七步：角瓜插丝，用剪子剪碎，撒盐备用。

第八步：虾仁泡水。

第九步：葱切末和鸡蛋，油，酱油，十三香一起混合。

第十步：和面，醒一会。

第十一步：用布盖好。

第十二步：角瓜放煎鸡蛋锅里拌一下。

第十三步：虾仁切碎。

第十四步：放入虾仁碎。

第十五步：在放角瓜拌匀。

第十六步：面擀成饺子皮，包子饺子一起上锅蒸15分钟。

第十七步：没等拍照，就被吃掉了。

菜谱标签：主食饺子

相关食材：虾虾仁

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