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油菜火腿煎蛋炒面

美食达人@香飘我家厨房
油菜火腿煎蛋炒面的做法
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
面条250块
油菜三颗
火腿一半
鸡蛋两个
辅助料
适量
胡椒粉适量
香葱一颗
十三香适量

油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤

  • 第一步:油菜洗净,用热水绰一下,捞出用凉水过一遍,保持颜色的清新。
  • 第二步:香葱和火腿切好。
  • 第三步:煮锅加水烧开放面条煮七八成熟就可以。
  • 第四步:放在一个盛有凉水的盆子里。
  • 第五步:炒锅烧热加油放鸡蛋煎熟。
  • 第六步:锅内的底油放香葱爆香,再从凉水盆中捞出面条。
  • 第七步:把面条放在锅内翻炒均匀,加调料,用筷子不断的翻拌。防止粘锅。
  • 第八步:加入油菜和火腿,翻炒均匀就可以了。
  • 菜谱标签:主食面条
    相关食材:火腿油菜

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