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香煎孜然土豆块

美食达人@香飘我家厨房
香煎孜然土豆块的做法
耗时/难易度
口味孜然
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
土豆两个
猪肉适量
辅助料
适量
适量
孜然粉适量
十三香适量
小葱一颗
一块

香煎孜然土豆块的做法步骤

  • 第一步:土豆洗净去皮切块。用清水洗一遍,去掉切面的淀粉,防止粘锅。
  • 第二步:炒锅烧热加油放葱姜爆香,把切好的肉片翻炒一下。
  • 第三步:再把切好的土豆块放进锅内一起煎炒,加盐加十三香,小火慢慢煎,慢慢翻炒。
  • 第四步:待到土豆煎至熟透,撒些孜然粉翻拌均匀,装盘出锅。
  • 相关食材:土豆孜然

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