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蒸蔓越莓蛋糕

美食达人@花鱼儿
蒸蔓越莓蛋糕的做法

菜式简介
  老公和儿子都爱吃蛋糕,蔓越莓蛋糕蒸出来不上火又无油更健康。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
低筋面粉85克
蔓越莓70克
辅助料
鸭蛋2只
白糖100克

蒸蔓越莓蛋糕的做法步骤

  • 第一步:食材:低筋面粉、蔓越莓、鸭蛋、白糖。
  • 第二步:将鸭蛋打入盆中,加入白糖。
  • 第三步:用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
  • 第四步:接着,筛入低筋面粉,搁入蔓越莓。
  • 第五步:用铲子拌匀。
  • 第六步:用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。
  • 第七步:最后,水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟,开盖取出、晾凉,即成。
  • 菜谱标签:下午茶糕点
    相关食材:蔓越莓

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