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土豆香肠焖饭

美食达人@咩咩咪
土豆香肠焖饭的做法
耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
土豆1个
香菇10个
香肠1根
辅助料
食用油1勺
1勺
鸡精1勺
蚝油1勺
1勺

土豆香肠焖饭的做法步骤

  • 第一步:食材准备好,生米淘好后用放入热水,量大概比平时放水的量多一点点就可以了,(热水泡的话米更软,而且等下放锅里拌匀时候也容易掌握水量)。
  • 第二步:先炒土豆至表面稍微有点黄,不需要炒熟。放入香菇,放入所有佐料翻炒。
  • 第三步:放香肠,因为香肠是有盐味的所以最后放。
  • 第四步:米和热水一起倒入,一定热水哦,不然冷水容易把土豆表面煮融,土豆不成型,,尝尝咸淡做根据自己口味做调整,拌匀后倒入电饭锅,打煮饭档。
  • 第五步:出锅了,下面的锅巴更好吃,撒上葱花或香菜,完工。
  • 相关食材:香肠土豆

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