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虾皮炒丝瓜

菜谱编号:364-970
虾皮炒丝瓜是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮炒丝瓜”。
虾皮炒丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

专家们一再强调夏天一定要多吃三瓜即冬瓜、苦瓜和丝瓜。今天就给大家介绍一道即简单又营养的瓜菜,虾皮炒丝瓜。

虾皮炒丝瓜主厨:舌尖居士

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1根虾皮:20克
辅助料用量
油:少许葱花:少许

虾皮炒丝瓜的做法步骤

  • 第三步:切成菱形块,装盘。
  • 第一步:备料,丝瓜,虾皮。
  • 第四步:锅中放油小火慢慢将虾皮煎制金黄,装盘备用。
  • 第六步:丝瓜八成熟时倒入虾皮翻炒几下即可出锅。(就是这样的简单)
  • 第二步:丝瓜削皮洗净,将丝瓜切成四瓣,去除瓜瓤。
  • 第五步:油热,葱花爆香倒入丝瓜。
  • 虾皮炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、什么佐料都不放就吃得是,原汁原味。

    相关食材:虾皮丝瓜

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