雪菜肉丝米面
雪菜肉丝米面是zs悠悠分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“雪菜肉丝米面”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪菜肉丝米面。
菜式简介
雪菜,宁波土话叫咸鸡,雪菜肉丝米面当然也叫咸鸡肉丝米面罗。做这个面一定要选上好的雪菜,将雪菜切的细细的,炒出味后与米面同煮,雪菜的咸酸味溶入汤汁中,连鸡精都可以不放。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 米面半斤
- 雪菜三两
- 鲜猪肉二两
- 辅助料
- 盐一勺