拌饭酱
拌饭酱是【yoyo007】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌饭酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己做的,可以百搭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆瓣酱:两勺 | 甜面酱:两勺 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥:适量 | 花椒粉:适量 |
| 鸡精:适量 | 食用油:适量 |
| 清水:少量 | -- |
拌饭酱的做法步骤
拌饭酱做法技巧/窍门/补充说明:
个人认为加点新鲜蒜泥进去,酱有种特殊香味,不会出现生吃大蒜那种味道,不喜欢的亲可以省略!

