胃口大开的李府拌饭?
胃口大开的李府拌饭?是【syclhy】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胃口大开的李府拌饭?”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拌饭(?)是最家常的朝鲜料理,可以用石锅焖饭再拌上各式蔬菜(饭店常用),而家里自己做更多的是用米饭直接拌上各种菜的,总之统称拌饭!男友说朝族更常见的是家里剩下什么菜就拌什么,所以当他看到我做的拌饭后直说从没想过自己能在家里吃到这么豪华的拌饭~
男友姓李,朝族大姓,故而谓之李府拌饭。没用石锅,我们的那个石头家伙太小,焖出来的饭不够我俩分的^^
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小西葫芦:1个 | 胡萝卜:1个 |
尖椒:3个 | 黄豆芽:1大碗 |
五花肉:1小块(或肉末) | 鸡蛋:4个 |
米饭:3人份 | -- |
辅助料用量 | |
韩式辣酱:适量 | 食用油:适量 |
盐:适量 | 水淀粉:1大勺 |
胃口大开的李府拌饭?的做法步骤
胃口大开的李府拌饭?做法技巧/窍门/补充说明:
1·家里自己做是不非用石锅焖饭的,米饭一般是在做之前闷上,等所有菜都处理过了,米饭也都好了~
2·拌饭的菜码随意,时令蔬菜即可,也常用菠菜、香菇、蕨菜、粉条等,按喜好来即可。
3·这里的蛋皮做法是我从别的地方学来的,很不错,虽然稍嫌麻烦点,但是成果斐然~
4·我们爱吃肉肉,so用的肉片,大家也可以像外面那样用牛肉末,炒一下就成。
菜谱标签:主食