窝子凉粉
窝子凉粉是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“窝子凉粉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的窝子凉粉。
菜式简介
这是一道地道的四川名小吃。这个窝子凉粉在制作的时候。比较软不像我们平时吃的那种凉粉比较有韧性,它采用的是生熟两种菜籽油加特制的豆豉酱泡这个凉粉,味道清新鲜美可口。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 窝子凉粉一碗
- 二荆条3个
- 豆豉一匙
- 豆瓣酱半匙
- 辅助料
- 菜籽油一勺
- 生抽半匙
- 醋1/5匙