蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜是JU家小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜蓉粉丝娃娃菜”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜。
菜式简介
蒜蓉粉丝娃娃菜是一道几乎不需要任何厨艺就能够轻松搞定的菜肴,而且还是超快手无油烟哦。
蒜蓉娃娃菜属于很家常的一道菜,主要食材就是娃娃菜和粉丝,再配以辣椒、蒜末等佐料蒸制而成。娃娃菜属于一种袖珍白菜,口感甜嫩、味道鲜美,深受各个年龄段的人喜爱。而且它微量元素的含量极高,其中锌含量不仅在众多蔬菜中是名列前茅,就连肉蛋类都不比过它哦,所以千万别小瞧了这颗白菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 娃娃菜1颗
- 粉丝1卷
- 辅助料
- 大蒜1头
- 小米辣1个
- 葱1颗
- 鸡精1匙
- 盐适量
- 白糖1勺
- 生抽2勺
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
蒜蓉粉丝娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
备注:
1、娃娃菜的大小直接决定着蒸制时间的长短,一般小颗的娃娃菜10分钟就足够了,大的话可以适当延长两分钟,但也不宜时间太长,蒸的时间太久菜就变的过于绵软,影响口感。
2、微信号:xingyunmamami(幸运妈妈咪全拼)。
答配菜谱:娃娃菜与粉丝的做法