青椒拌驴肉
青椒拌驴肉是【一溪月】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒拌驴肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买回的驴肉外面稍咸，内部味淡，驴肉的香味吃不出来。用青红椒看菜段，适量生抽香油凉拌一下，当下酒菜，或夹烧饼，好吃极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 驴肉：适量 | 青椒：适量 |
| 香菜段：适量 | 红椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 香油：适量 |
| 鲜花椒：适量 | -- |
青椒拌驴肉的做法步骤
答配菜谱：青椒与驴肉的做法