主食材驴肉适量、青椒适量，制作难度高级，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分12个制作步骤..

主食材青椒适量、五香驴肉适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分11个制作步骤..

买回的驴肉外面稍咸，内部味淡，驴肉的香味吃不出来。用青红椒看菜段，适量生抽香油凉拌一下，当下..