拍黄瓜

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拍黄瓜是最爱小志分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“拍黄瓜”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的拍黄瓜。

拍黄瓜

菜式简介
　　炎炎夏日来一盘拍黄瓜清凉爽口，胃口大开哦??

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺拌; 耗时廿分钟; 难度高级

主材料: 黄瓜1条; 红辣椒3个; 大蒜3个

辅助料: 盐2克; 白糖少许; 生抽1勺; 老抽少许; 芝麻油1克; 香醋1勺

拍黄瓜的做法步骤

拍黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：

1·黄瓜选择新鲜带刺的
2·黄瓜和大蒜都用刀拍扁
3·放少许白糖提鲜

菜谱标签：家常菜夏季食谱小菜凉菜

相关食材：黄瓜

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