熬猪肉（油脂渣）

菜式简介
　　买了块五花肉，没想到卖肉的拐了一刀，有一大块肥肉，我就不理解为啥总是对熟人这样？
　　因为信任，我看都没看，直接给钱拿走。
　　回来一看细长条的五花肉中间突兀的挂了一坨大肥肉，我也是醉了。
　　弃之可惜，切碎熬猪油吧，油用来做酥饼啥的，油脂渣拌菜好了。