凉拌豇豆
凉拌豇豆是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌豇豆”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌豇豆。
菜式简介
豇豆,广州人叫豆角,离华人市场很远,要吃中国菜,就得自己种。豇豆是最近种的,种子袋是英文叫Asparagus Bean,在Home Depot 买的种子,果实质量好、成活率高,也不难种,时不时浇些我家毛小孩稀释了的粪水,长势不错,现在陆续有收成,这是第一茬收的,做凉拌吧。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豇豆约300克
- 辅助料
- 蒜茸1大匙
- 姜茸大匙
- 尖椒1/2枚