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凉拌豇豆

做菜达人@rosejyy2000
凉拌豇豆是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌豇豆”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌豇豆。
凉拌豇豆

菜式简介
  豇豆,广州人叫豆角,离华人市场很远,要吃中国菜,就得自己种。豇豆是最近种的,种子袋是英文叫Asparagus Bean,在Home Depot 买的种子,果实质量好、成活率高,也不难种,时不时浇些我家毛小孩稀释了的粪水,长势不错,现在陆续有收成,这是第一茬收的,做凉拌吧。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
豇豆约300克
辅助料
蒜茸1大匙
姜茸大匙
尖椒1/2枚

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