拌苋菜#凉拌菜#
拌苋菜#凉拌菜#是麦子老妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“拌苋菜#凉拌菜#”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拌苋菜#凉拌菜#。
菜式简介
今天我家的苋菜没有入油锅高温炒,而是做成了凉拌菜,还加了一些生蒜末,蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节,多吃这道凉拌长寿菜,清热解毒、杀菌还除湿,喜欢的就试试吧!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苋菜300克
- 蒜瓣2个
- 白芝麻少许
- 辅助料
- 调和油适量
- 盐少许
- 生抽1勺
- 香醋1勺
- 糖少许
- 香油几滴