白切鸡
白切鸡是花姐私厨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“白切鸡”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白切鸡。
菜式简介
白切鸡，两广百姓的家常菜，鸡用来白切，不但大大保留了鸡的鲜味，又有清淡的鸡汤喝，一鸡两味，男女老少都适合。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡一只
- 菜心5009
- 香菜适量
- 香葱适量
- 辅助料
- 沙姜适量
- 生姜适量
- 蒜头适量
- 料酒适量
- 花生油适量
- 盐适量
白切鸡的做法步骤
白切鸡做法技巧/窍门/补充说明：
鸡汤的配菜多种多样，各种时令瓜菜、什菇均可，请随个人喜好而选择。