彩椒蛋焗披萨
彩椒蛋焗披萨是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒蛋焗披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做披萨经常会用到马苏里拉芝士成品有长长的拉丝,但有些人不喜欢芝士的味道,没关系哦,来试试这款简单易做不用芝士的披萨吧。薄薄的饼底咬起来是脆脆的,搭配蛋液包裹着蔬菜,一口下去鲜美多汁,口感丰富,超级美味哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:100克 | 低筋面粉:50克 |
纯牛奶:110克 | 酵母粉:2克 |
盐:1克 | 披萨酱:20克 |
辅助料用量 | |
洋葱:30克 | 红椒:30克 |
青椒:30克 | 鸡蛋:2个 |
彩椒蛋焗披萨的做法步骤
彩椒蛋焗披萨做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
模具:三能8寸披萨盘。
各家烤箱温度有差异请适当调整,蔬菜提前稍微的翻炒下炒出水份,这样可以避免饼底过湿,烤出的披萨底部是脆脆的哦,蔬菜部分可随个人口味替换成其他的。