双色鱼头
双色鱼头是newtrans分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“双色鱼头”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色鱼头。
菜式简介
对家庭来说， 这道菜不用厨艺，最麻烦的是器皿，盘子的直径是30厘米，家庭的锅是32厘米，但这道菜绝对是懒人厨艺里最经典的，如果没有这么大的器皿，也可以煮半个鱼头就好了。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲢鱼头2斤左右
- 辅助料
- 姜粒适量
- 蒜粒适量
- 剁椒适量
- 酱椒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蚝油适量
- 黄椒酱适量
- 香菜适量