Q萌曲奇
Q萌曲奇是舞之灵分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“Q萌曲奇”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的Q萌曲奇。
菜式简介
家里有个小人儿,很喜欢妈妈做的饼干,现在放假了整天在家给我捣乱,索性弄点Q萌的小饼干逗逗他吧。前2天带孩子逛超市时候,顺便买了一些金龙鱼的低筋面粉,就因为儿子喜欢,那就试试吧。没想到成品却好吃的让我惊喜,很细腻,做起来操作很顺手,下面和大家一起分享吧。
成品上桌孩子问:妈妈,这是小熊吗?是光头小强里面的熊大还是熊二啊?他们那么可爱,我舍不得怎么办?哈哈,多么可爱的孩子啊,既然舍不得吃,那就当做自己的朋友吧,下午茶点心也能这样陪伴你,也是很开心的是不是?
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉170克
- 糖粉50克
- 蛋黄一个
- 黄油120克
- 可可粉5克
- 辅助料
- 黑芝麻少许
Q萌曲奇的做法步骤
Q萌曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
面团不用过度搅拌,和粉搅拌到无颗粒状态即可。
天热黄油容易化,所以中途可以根据具体情况放冰箱冷藏后再操作即可。