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木槿花鸡蛋汤

菜谱编号：360-634

木槿花鸡蛋汤是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木槿花鸡蛋汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

木槿花，颜色鲜艳亮丽，用来做菜口感爽滑同时可以明目哦?。

木槿花鸡蛋汤主厨：最爱小志

第十一步：加入香葱末即可，女儿不喜欢香葱所以没有放。

第六步：植物油放花瓣翻炒几秒钟。

第十步：关火用筷子将鸡蛋划散。

第五步：鸡蛋加少许盐、料酒搅拌均匀。

第四步：去花蕊??洗干净。

第二步：食材准备好。

第三步：去蒂。

第八步：放入适量盐调味。

第一步：可口感爽滑，可惜没有土鸡蛋，不然成品更好看。

第七步：加入开水。

第九步：水开沿锅边淋入鸡蛋液。

木槿花鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：

1·木槿花一定要去蒂、花蕊??。
2·木槿花味苦、性寒，女性朋友经期慎用，脾胃虚弱者慎用，孕妇慎用，木槿花花粉有致敏作用，花粉过敏者慎触。

菜谱标签：家常菜汤类汤羹

相关食材：鸡蛋

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