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山药排骨汤

做菜达人@木小七
山药排骨汤是木小七分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“山药排骨汤”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药排骨汤。
山药排骨汤

菜式简介
  好味道汤决定,无任何大料,原滋原味。小火慢炖,顿出幸福的味道呢。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
排骨500克
山药半根
红枣适量
枸杞适量
辅助料
食盐少量

山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、红枣每颗都掰开来,这样红枣营养都到汤里了,而且炖出来的汤不是清汤寡水而是淡淡枣红色呢。
2、水开后,就一直小火炖,入味又营养。
3、炖好后放一点点盐就好了,因为此时的汤已经是清甜口味了。肉也特别软。
4、不要放任何大料,让汤保持原滋原味。

相关食材:排骨山药

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