刺儿菜煎蛋
刺儿菜煎蛋是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“刺儿菜煎蛋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的刺儿菜煎蛋。
菜式简介
刺儿菜是一种野菜，学名小蓟，可入药。春天采摘刺儿菜的嫩芽，焯水后冷冻保存，过季也可尝到野菜香了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 刺儿菜1把
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 十三香少许
- 姜适量
菜式简介
刺儿菜是一种野菜，学名小蓟，可入药。春天采摘刺儿菜的嫩芽，焯水后冷冻保存，过季也可尝到野菜香了。