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时蔬披萨

菜谱编号:360-187
时蔬披萨是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬披萨”。
时蔬披萨
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:250克橄榄油:15克
温水:140ML鸡蛋:1个
盐:3克--
辅助料用量
马苏里拉奶酪:适量甜椒:适量
香肠:适量虾仁:适量
披萨酱:适量橄榄油:适量

时蔬披萨的做法步骤

  • 第二步:*搅拌均匀挡土墙15g橄榄油。
  • 第九步:把食材摆放在披沙上。
  • 第八步:撒上马苏里拉奶酪。
  • 第七步:涂抹均匀。
  • 第四步:面团发酵2倍大,取出,分成2份,我做的是8寸的。把面前擀成圆面皮。
  • 第一步:将高筋粉 酵母 温水 鸡蛋 盐 放到面包机里,按搅拌键。
  • 第三步:准备好的配料。
  • 第十步:再撒上一层马萨里拉奶酪,放到烤箱里175℃烤20分钟。具体时间看披萨成熟度。
  • 第六步:放到烤箱里175℃烤10分钟,取出图上披萨酱。
  • 第五步:披萨盘表面沫橄榄油,把面皮平铺在烤盘里,上面扎上均匀的小眼。发酵10分钟。
  • 菜谱标签:烘焙

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