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彩色蛋糕

做菜达人@倩如意
彩色蛋糕是倩如意分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“彩色蛋糕”制作过程分26个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩色蛋糕。
彩色蛋糕

菜式简介
  用火龙果和蝶豆花上色做的八寸蛋糕,吃着放心!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
低筋粉适量
火龙果适量
蝶豆花适量
鸡蛋4个
辅助料
白糖适量
奶粉适量
食用油适量
纯净水适量

彩色蛋糕的做法步骤

彩色蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·要颜色鲜艳对比强一些就火龙果和蝶豆花的量多一点,但加水不要多,否则蛋糊过稀。
2·加奶粉不要加牛奶,以免蛋糊过稀。
3·蛋黄液和打发的蛋清分别分成三份用。
4·烤箱温度不宜过高。亲们可以试试直接烤出色不用切开蛋糕。
5·我菜谱里烤蛋糕各食材的量没有具体称量,平时做都是凭手感放料。但这也难不到美友们??

菜谱标签:烘焙

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