萌萌猫爪馒头
萌萌猫爪馒头是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“萌萌猫爪馒头”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萌萌猫爪馒头。
菜式简介
粉粉的猫爪馒头，萌萌的很可爱，很适合做给宝宝吃。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 牛奶150克
- 糖25克
- 酵母3克
- 无味色拉油5克
- 辅助料
- 红曲粉1小撮0·5克左右
萌萌猫爪馒头的做法步骤
萌萌猫爪馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·不操作的面团一定要覆盖烘焙布以免表面干燥。
2·准备粘合猫爪之前用小毛笔在粘合部位轻刷一层牛奶或者水。
3·每个猫爪馒头上的四个小肉球一定要小一些，我做的这个接近1g，但做好之后还是看上去大，差不多一个0·6g应该就可以了。