苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋是一枚不胖的吃货??分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“苦瓜炒鸡蛋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒鸡蛋。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 苦瓜半条
- 辅助料
- 花生油少许
- 盐少许
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
苦瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蛋液中加少许水，鸡蛋会更加嫩滑
蛋液倒入锅中迅速用筷子搅拌，鸡蛋变得蓬松
苦瓜的烹饪时间不宜过长，这道菜尽量在五分钟之内完成
答配菜谱：苦瓜与鸡蛋的做法