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太阳蛋饼

菜谱编号:359-369
太阳蛋饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太阳蛋饼”。
太阳蛋饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量土豆:适量
鸡蛋:1个面粉:适量
辅助料用量
虾皮:适量盐:适量

太阳蛋饼的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜丝和土豆丝加虾皮,加面粉加蛋清调成面糊,锅中刷油倒入蔬菜面糊煎制定型。
  • 第四步:切块装盘完成。
  • 第一步:胡萝卜和土豆切丝下锅焯水备用。
  • 第三步:放上蛋黄,锅中放一点水,小火慢煎,水干即可。
  • 菜谱标签:早餐快手菜

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